先日気になっている食材として挙げた鰹節

それにつづくのがこれ

調味料ですが

「酢（す）」

鰹節は味噌汁に入れることで摂る回数が増えました

酢はどうしようかと思って

醤油のように食卓に置いておけばいいかなと

鰹節もそうですが

毎食摂ることにこだわらずに摂る回数を増やそうという感じ

毎食っていうと結構大変なので

毎食味噌汁があるわけでもないですしね

というわけで

酢もそう

だけど全部酸っぱくするのもおかしいので

これも回数を増やそうという感じですね

酢に含まれる酢酸が疲れづらくしてくれるらしい

疲労物質である乳酸を分解するらしい

疲れやすいのを少しでも抑制できたら嬉しいことですからね