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麺類の話

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麺類の話

これ家で食す場合

要は家で調理する場合

自分は猫舌なこともあり

メインで入っている器から直接ではなく

何か小さいうつわに麺をとったりします

その場合

麺が長いと器をうつすのが大変なので

インスタント麺などは割ってからゆでる

生めんなどは手近のハサミで切ってからゆでてもらう

こうすると麺が短くなりとりやすいのでした

前に大手製麺メーカーに短い麺をとメールしたら

現在その予定はないとそっけない返事でしたが

調理の際に短くするのはこっちの勝手ですからね

食べやすい方がいいですね
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